如今,点外卖慢慢的变成了许多市民生活中必不可少的一部分,外卖安全也成为关注的焦点。为加强完善外卖领域食品安全管控的全流程体系,6月1日起,《江苏省食品安全条例》(以下简称《条例》)正式施行。《条例》规定,外卖商家应该使用封签或具备封签功能的食品包装物对配送的食品予以封口。未封口或封签损坏的,配送人员有权拒绝配送,消费者有权拒绝接收。武进的外卖封签情况如何?记者做了采访。
所谓“外卖封签”,即外卖食品安全封签,开启后会留下痕迹且无法重复使用或复原的标签,意在防止外卖运送过程中被人为拆启、意外破坏外包装造成的餐食污染,能保证外卖由商家到消费的人的过程中不受外界影响。外卖封签一般以不干胶等材质加工而成,标示有“外卖封签”“食安封签”字样以及“封签损坏,请勿接收”“收餐时检查并核对封签”等食品安全提示。
对于外卖食品需使用封签的规定,市民大都表示支持。“封签保障的是我们消费者的权益,对于买方和卖方来说也是双赢。”市民张先生说。
《条例》施行半个月以来,具体落实情况如何?记者走访我区部分外卖商家发现,大部分餐饮连锁店和大中型外卖店铺,基本都使用了外卖封签:有的将印有自身标识的定制封签贴在系带处;有的使用了自带封口贴的食品包装袋,让人一看即安心。但也有一些店铺使用订书钉、透明胶来进行封签,从严格意义上来说不属于外卖封签,但也有保障食品安全的作用。不过,也有不少店家只用薄薄一层透明塑料袋包着塑料饭盒,未使用专门的外卖封签。“贴封签的比例大概占三成,另有四成使用订书钉、透明胶等,很多小商家还是简单系一下。”一位外卖送餐员向记者反映,虽然最近一段时间大家的“封签”意识有所加强,但整体普及率依然不乐观。
随后,记者在淘宝平台以“外卖封签”为关键词搜索发现,通用外卖封签价格很便宜,10元不到就能购买1000贴。“我们也是刚知道外卖封签的政策,但我们从始至终是这么做的。”一位餐饮店店主和记者说,“很微小的成本,换来的却是消费的人对我们的好印象和对食品安全的信任,确实很值得。”
小封签,大作用。但要为外卖食品上好这道“安全锁”,还需相关监督部门、网络餐饮第三方平台、商家、骑手、市民等多方配合。如消费者发现外卖商家有类似未贴外卖封签的行为,可拨打12315、12345进行投诉举报,维护自身合法权益,共促外卖食品安全保障水平提升。
